|
|
Gehaktrolletjes (warm) En Spiesjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 g lamsgehakt
1 teen knoflook
1 lepel shoarmakruiden
1 lepel munt
fillodeeglapjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng 300 gr lamsgehakt met 1 teen knoflook uit de pers, 1 eetlepel shoarmakruiden en 1 eetlepel munt.
Vorm de helft van het gehakt tot 8 rolletjes van 6 cm, rol die in 10 cm brede fillodeeglapjes en frituur als boven.
Kneed de rest van het gehakt tot ovaaltjes, steek die aan sateprikkers en rooster ze onder de grill in 15 minuten gaar en bruin.
|
|
|